冻的茼蒿不需要解冻,把冻的茼蒿直接下锅大火爆炒,与新鲜的比口感差一点。
如果是城市居民,冬天也可以在超市里购买到新鲜茼蒿,没有必要焯水后放在冬天吃。毕竟新鲜的茼蒿营养价值更高。如果是农村的居民可以秋天的时候种茼蒿,然后用水焯了放在冰箱里存放等冬天再吃,因为现在距离冬天的时间太久了,这样存放时间太长,茼蒿的营养都流失了。
冻的茼蒿不需要解冻,把冻的茼蒿直接下锅大火爆炒,与新鲜的比口感差一点。
如果是城市居民,冬天也可以在超市里购买到新鲜茼蒿,没有必要焯水后放在冬天吃。毕竟新鲜的茼蒿营养价值更高。如果是农村的居民可以秋天的时候种茼蒿,然后用水焯了放在冰箱里存放等冬天再吃,因为现在距离冬天的时间太久了,这样存放时间太长,茼蒿的营养都流失了。
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