冰箱里肉类可以保鲜多少天（冰箱食物一般能保鲜多少天）

1 肉在冰箱中可以存放3-5天左右，但是不同种类的肉类存放时间也有所不同。

2 肉类腐败的原因主要是细菌和酵母菌的作用。

低温可以抑制细菌的生长繁殖，延长肉类的保质期。

3 如果要保存更长时间，可以将肉类切成小块或薄片，放在密封袋中，放入冷冻室冷冻保存。

冷冻的肉类可以保存数月之久，但是解冻后最好在48小时之内食用。

最多24小时。新鲜的肉类放在冰箱里面最多24小时，超过24小时肉类就会逐渐的变质，所以超过24小时最好是冷冻不要放保鲜。