切开的西瓜放冰箱能放一天,最好不要超过12小时。未切开的西瓜存放时间较长,可保存十天左右。
未切开的西瓜还可放入冷水桶中浸泡保存,将冷水桶放于阴凉通风处,一天更换一次水即可,可保存一周左右。
而另一种观点认为,冰箱内的食物混杂,本身就是一个巨大的污染源,如果还存放着一些没有清洗过的食材,不用保鲜膜会造成污染,且西瓜容易串味。在确保短时间内能吃完西瓜的情况下,还是建议大家贴上保鲜膜,吃的时候切除表面约1厘米的部分。
西瓜能够在冰箱里放置24小时,因为在夏天的时候,大家都非常喜欢吃西瓜,西瓜里面的糖分和水分都是非常多的,那么放进冰箱之后,这个西瓜也是容易滋生细菌的,放进冰箱里要用这个保鲜膜保存,把它进行一个密封的储存,这样才能够放置24小时,西瓜才不会滋生细菌。放置24小时之后,能够保存您的这个西瓜一个比较鲜美的口感。