冰箱有保存活海鲜的功能吗（活海鲜放冰箱保鲜能存放多久）

根据情况看。

要是想要海鲜保证一定的新鲜度，则可以用冰箱保存，在低温环境下，可以基本抑制细菌微生物的生长繁殖，从而保证海鲜的新鲜度。

要是想让海鲜一直活着，由于海鲜在不能在淡水中生存，很快就会出现死亡现象，所能保存的时间不长，只能用海水来进行饲养，并且需要在水中注氧，才能保证一定存活率。

1、活海鲜保存过夜可以用塑料带扎好，放置在冰箱的微冻室（或叫变温室，温度在零度），塑料袋上留有通气孔，这样能最大程度保持海鲜的鲜活。

2、如放置在冰箱的冷藏室，一旦海鲜死掉容易变质；也不适宜放在冰箱的冷冻室，冷冻后的海鲜虽然不会变质，但烹饪后口感与新鲜的有一定差距。预计超过24小时再食用的鲜海鲜，可以直接密封后放置在冷冻室，这样保存的时间可以很长，只是烹饪后口感会下降。