红烧肉可以放冰箱七天还能吃么（红烧肉放冰箱保鲜一周还能吃吗）

红烧肉可以放冰箱七天，但是保质期可能受到一定影响。在这段时间内，红烧肉可能会失去一些口感和风味，而且存在细菌滋生的风险。

如果要存放七天以上，建议将红烧肉分成适量的小份，装入密封袋或冰格，放入冷冻室保存。这样可以延长红烧肉的保质期，并在需要时解冻加热食用。

红烧肉放冰箱七天就不建议继续食用了。

如果红烧肉一次性做的比较多，没有食用完，放入冰箱进行冷藏，由于冰箱的温度比较低，可以有效减少细菌等微生物滋生，红烧肉当中的油脂比较多，可能出现油脂凝固的情况，因此在冰箱放置四天一般不会出现变质，还可以继续食用，但油脂凝固可能导致红烧肉口感变差。