红烧肉在冰箱放了5天还能吃吗（红烧肉放冰箱冷冻十几天还能吃吗）

不能吃了，因为红烧肉放冰箱3天就不能吃了。
因为煮熟的肉类食品，含有大量的水分和蛋白质，很容易滋生细菌，而在室温下会导致细菌快速繁殖，导致食品变质。
而冷藏可以减缓细菌繁殖的速度，但是时间太长也不利于保存。

红烧肉在冰箱放5天如果保存好没坏是可以吃的，因为做好的红烧肉，用陶瓷碗装上用保鲜膜封好放冰箱冷藏室里存放，进不去水份和空气是不会坏的，所以放3一5天是能吃的。如果不用保鲜膜封进了水份空气变酸变味就不能吃了，尽量少做。