冰箱定期停电去冰有影响吗（冰箱停电24小时冷冻的东西能化吗）

长时间停电会影响冰箱里的食物质量，但是定期停电去冰并不会有太大影响。冰箱的保持时间通常为24-48小时，如果停电时间不超过此限制，则不会使食物变质。在将食物取出冰箱前，建议等冷冻室的冰块融化，以免将雪柜内的水滴拖出来，影响食品卫生。事实上，定期去结冰可以让冰箱更有效地工作，节省能源，延长电器寿命，所以并没有影响。

冰箱定期停电去冰会对冰箱的保鲜效果产生一定影响，因为在停电期间，冰箱内部的温度会上升，导致食品的品质受损，甚至会引起细菌滋生，加速食品腐败变质，从而影响人体健康。因此，如果遇到停电去冰现象，需要及时处理，尽量减少冻结食品的融化程度并迅速食用，或尽量保持食品干燥、整洁、密闭，以减少对食品的影响。