炸好的南瓜饼放冰箱能保持酥脆吗（炸好的南瓜饼怎么保存放冰箱）

炸好的南瓜饼放冰箱不能保持酥脆，就算用密封袋将冷却后的南瓜饼层层包裹住再放冰箱，也只能让酥脆维持一段时间。

而且这种冰镇南瓜饼只有取出后马上食用才是酥脆的，只要在室温里放置一段时间，温度上升后南瓜饼吸热就会变成软塌塌的。