今天炒饭的时候 冰箱里的鸡蛋刚打出来 就流出来绿色的液体 而且蛋清很少 求解释（炒饭放冰箱保鲜三天还能吃吗）

因为蛋黄外头还有一层膜裹着。大致相当于用保鲜袋装一袋子啤酒扎好口扔一桶水里。保鲜袋不破啤酒和水就不会混合。其实蛋清和蛋壳的外头也各有一层膜的，熟鸡蛋很容易看到蛋清膜的。其他都比较难。