蛋糕一个小时不放冰箱会融化吗（蛋糕没放冰箱一般多久化掉）

蛋糕一个小时不放冰箱会融化。因为不放在冰箱的情况下并不会融化，但是时间长了奶油会泄掉，变得粗糙，水果会不新鲜，口感 会变差，如果不是马上食用，推荐还是冷藏比较合适（特别是重油类和芝士类较低的温度会使 口感 更好）。放入冷藏会保存3天左右，不过也得看是什么蛋糕，带鲜奶油的蛋糕会比较容易变质的

一如果我们的蛋糕是奶油蛋糕或者冰淇淋蛋糕的话，一个小时不放冰箱，那么肯定是会融化的，我们蛋糕制作工艺的不同，对于储存的要求会有很大的区别，如果是纯的蛋糕，不加任何东西的，那么放在室外一个小时生完全没有问题的，但如果加了奶油，这种容易溶解的成分就需要放冰箱