冰激凌放冰箱里为什么冻不住（冰激凌放冰箱拿出来多久吃不太冰）

冰激凌放冰箱里不一定能冻结。
1.冰箱冷藏室温度大约为0-10℃，冰激凌原材料中会含有牛奶、糖、奶粉等成分，这些成分都会影响冰激凌凝结的时间。
2.相对于放在自然环境下，放在冰箱里的确会比较冷，但是如果冰箱的温控系统出现异常，或者是放置的方法不当，也有可能导致冰箱里的冰激凌没有冻结。
3.如果要使冰激凌快速冻结，我们可以将其放在冰箱的冷冻室里，因为冷冻室的温度能够达到-18℃左右，可以帮助冰激凌快速冻结。