哪些菜不宜放入冰箱（冰箱不宜放三种菜）

西红柿 茄子 土豆，洋葱 大蒜 黄瓜，等蔬菜不宜放入冰箱 ，比如西红柿遇到低温后，表皮呈水泡状，发软，时间长了 表面长有黑斑 ，加工熟后没有鲜味！

大蒜、洋葱、黄瓜、茄子、土豆、西红柿等不适合在冰箱里存放

黄瓜和西红柿也不应该放在一起，南瓜适宜在10℃以上存放。西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则腐烂。