夏季，环境温度较高，应在弱挡（2、3档）使用，这样冰箱开机时间变短，可以减少压缩机磨损，延长使用寿命。当冬季环境温度较低时，若仍将温控器调至弱挡，此时内外温差小，将会出现压缩机不易启动，单制冷系统的冰箱还可能出现冷冻室化冻的现象，所以应该打在强档4、5挡使用。
冰箱冷藏室正确的设置温度设定为5-7度，即可以保证食品的保鲜效果，也避免的温度设置过低造成资源浪费。
电冰箱温控器是根据电冰箱使用的温度要求，在一定的温差范围内，对制冷压缩机的开和停进行自动控制，使电冰箱内的温度保持在给定值范围。
对于采用强制对流冷却的间冷式电冰箱，除温度控制器外,还有温感风门(亦称自动风门温度控制器)，通过自动地调节进入冷藏室的冷风量来实现温度控制。
不同的电冰箱它的温控器也会有所区别，一些温度器上除了标志有数字来表示温度的档位，还会标志有不停或者是冷的字样，电冰箱温控器指示在这一位置，冰箱的压缩机就会不停的进行运转来实现制冷，制冷完毕之后，应当立即将电冰箱温控器转会原定的数字上避免冰箱受损，但是在设置温度器时一般不会使用这一设置。
电冰箱温控器设置在0档处时，冰箱就会停止工作，这主要是用来进行人工的化霜，等到冰箱化霜完毕之后将电冰箱的温控器转会原位，冰箱就又能正常开始工作。
