腊肉年糕放冰箱发霉怎么办（年糕放冰箱冷藏为什么还会发霉）

冰箱放入的腊肉和年糕发了霉，取出可用温热水洗一下，并将上面发了霉的地方用刀慢慢削掉，以免会造成更进一步霉变，再放入通风干燥的地方存放即可。

1、需要切掉发霉的部位看看，如果里面的肉是好的，颜色正，味道正，就是很正常的。

2、如果味道与颜色都不正常了，就不能食用了

3、还有就是霉的颜色，绿色的白色的一般都是正常的。金黄色的要注意，很难判断。今年猪肉价格太贵了,所以从冰箱翻出来一块去年熏的腊肉长了很多霉在煤气灶上烧一下皮,刮洗干净,一定要用热水多清洗几遍,泡两个小时去除多余的盐加水。