龙虾仁装到事先准备好的干净盆子里。盆里的水只要稍微漫过龙虾就可以,接着放进冷冻室,最后把冻虾装进保鲜袋再次放进冷冻室,这样可以保存大概3个月。
龙虾的营养丰富,肉质鲜嫩可口,但存放过久的龙虾吃起来索然无味,所以买回来的龙虾一定要尽快吃掉。买到活龙虾之后建议在家里养两天再吃避免体内有过多的泥沙,吃起来更加健康。
龙虾仁放进冰箱的保存方法:应先将虾仁用水洗好,放入一个器具中,注入冷水,然后放入冰箱冷冻室冻结;待冻结之后,取出来,室温下放置一会,倒出冻结的虾块;再用保鲜袋包装之后,放入冷冻室贮藏为宜,这样保存的龙虾仁非常鲜嫩,也能保存更长的时间。
第二、龙虾为龙虾科,其味道鲜美,营养丰富, 好多人都喜欢吃,龙虾具有补肾壮阳、滋阴、镇静安神、健胃等功效。