醪糟不放冰箱怎样能保存不坏（醪糟放入冰箱后可以保存多久）

醪糟是一种发酵食品，放在不透风的地方，室温下可以保存数周甚至数月。为了延长醪糟的保存期限，可以将其放在干燥、通风的地方，避免阳光直射。另外，要定期检查醪糟的状态，确保没有发霉或变质。如果天气潮湿，可以用保鲜膜封好醪糟的表面，减少空气接触。同时，可以用干净的勺子每隔一段时间搅拌一次，促进醪糟内部的发酵。总的来说，放置在通风、干燥的环境中，并定期检查和搅拌，是保存醪糟不坏的有效方法。

密封保存，室内阴凉处可保存1-2周： 将醪糟装入干净的容器中，密封好，并放在阴凉处保存即可。室温下醪糟发酵仍在进行，时间一长容易变酸，所以最好将密封好的醪糟放入冰箱冷藏保存。