蜂蜜夏天不放冰箱会坏吗（土蜂蜜100%纯蜂蜜官方旗舰店）

蜂蜜不放冰箱不会坏，蜂蜜是一种天然的抑菌剂，优质蜂蜜在室温下放置数年也不会腐败，表明防腐作用极强。

前提是不能参杂水分，但是不是绝对的，被酵母苗污染，可使蜂蜜发酵变质，表面出现泡沫。

不会坏，因为蜂蜜自身有抗菌抗氧化做用，所以夏天蜂蜜放在外面也没有什么问题，只是要把放蜂蜜的瓶盖盖紧，另外，蜂蜜买回来要尽快吃掉。