冰箱软冷冻其实就是三门冰箱中间的变温区，此区能有0~-7℃的温度空间。这样可以将食物进行软冻储存，保证食物的营养不被流失，用户在烹饪前取出食物后，也不会形成冻结现象。
软冻区可储存一些比如肉类，鱼类的食物，既能保鲜时间长，又不至于结冰。特别适合保存海鲜。
软冻区可以储存鱼类储存区可定在0℃；啤酒在4℃左右口感更好，鸡蛋的最佳储存温度为3℃，牛奶为4℃，蔬菜5℃，水果6℃，冰淇淋为零下7℃
冷冻区可以冻雪糕，不会融化，
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