酱肉风干后洗了再放冰箱保存吗（酱肉保存在冰箱保鲜还是冷冻）

可以放冰箱保存的，最好是冷冻，这样保存半年以上都没问题，吃的时候再拿出来化开，用温水洗干净后放锅里煮半小时就可以吃了

酱肉风干后洗了可以放冰箱保存。

我们在家做好的酱肉，都是需要拿到室外去晾晒的，酱肉晒几天就可以放冰箱。我们把做完的酱肉拿到室外去晾晒，大概3~5天左右，然后再把它放到冰箱里面去进行冷冻，这样就可以保存很长时间，它都是不会坏掉的，非常好吃。