柠檬放在冰箱里有什么用（柠檬要放冰箱保存吗）

放柠檬在冰箱里可以留住它的新鲜度。
1. 柠檬是一种易腐食品，长时间放在室温下容易变质，但是如果把它放在冰箱里，低温的环境可以延缓柠檬的腐烂速度。
2. 冰箱中的环境可以保持柠檬的水分和营养物质，避免柠檬变质，柠檬可以更长时间地保存在冰箱里，让我们在需要使用柠檬的时候无需再去买新的。
因此，把柠檬放在冰箱里是保持它新鲜度的有效方式。

可以除异味

柠檬的果皮中含有芳香挥发成分，除了食用具有生津解暑，开胃醒脾的作用外，用来净味也是挺好的，在有异味的冰箱中放几片柠檬，冰箱中会充斥着柠檬的香味，按照此方法重复几次后冰箱异味将完全消散