什么菜不用放冰箱（冰箱不宜放三种菜）

1. 辣椒、花椒等调味品：这些调味品都是干货，可以放在通风干燥的地方，室温下保存。不过需要注意，过潮过湿的环境容易让调味品受潮变质。

番茄、茄子、土豆、黄瓜、叶子菜、蒜头等不能放冰箱。绿叶蔬菜是不适合放进冰箱里储存的,像是菠菜、油菜等绿色蔬菜放进冰箱没一两天就会发黑、流失水分,再加上一些细菌和酶的作用,绿叶蔬菜会腐败的更快,也会产生一些对身体有害的物质。