夏天桃胶雪燕要放冰箱泡吗（桃胶雪燕适合放冰箱冷藏吗）

要，1.将雪燕，皂角米，桃胶用清水泡发15-20小时。夏季建议放冰箱冷藏泡发。中途换4次清水。

2.泡发了的雪燕，皂角米和桃胶。银耳提前浸泡5小时就可以了。

3.用漏勺将桃胶，雪燕在水龙头下用水冲洗干净，要多洗几次，银耳清洗干净去除根蒂部分，撕成小块备用。

4.拉丝的雪燕，清洗干净。

5.将银耳，雪燕，桃胶放入九阳炖盅里面。

6.在九阳电炖锅里加入适量清水，放上蒸格，再将炖盅放入九阳电炖锅里。

7.盖上盖子，插上电源，选择桃胶程序。就完全不用看管了。最后10分钟加入冰糖。

8.时间到了，银耳桃胶雪燕羹就做好了。黏糯可口，超级美味，全家都爱喝，最关键的是做法太简单了，你也试试吧，越喝越美丽哦。

答案是不用，但是因为夏天温度高，所以泡发时间会比其他季节要短一些！