把鸭梨放在冰箱里能变成冻梨吗（冰箱冻梨的正确方法）

 是的，把鸭梨放在冰箱里是可以变成冻梨的。鸭梨在经过低温冷冻后，会拥有与原来完全不一样的滋味 。不过需要注意的是，这个过程需要一定的时间，一般需要将鸭梨放入冰箱冷冻室冷冻96小时(4整天)，然后取出，在室温条件下放置8小时，再放回冰箱冷冻室，如此反复两次，最后鸭梨的表皮颜色就会变成深棕色，此时从冰箱里拿出来室温下解冻后就可以食用了 

需要注意的是，虽然冰箱可以模拟冻梨的冷冻条件，但由于冰箱的冷冻温度一般较低，可能无法完全模拟东北室外的零下几十度的低温环境，因此鸭梨在冰箱中冷冻出来的口感和正宗的冻梨可能会有所差别。