冰箱的刻度盘开关是干嘛的（冰箱档位旁边的开关是干嘛的）

那就是冰箱的温控器。在冰箱的冷藏室有一个温控器，温控器上有一个旋钮，旋钮是冰箱的开关，和温度控制系统，旋钮上有数字，那就是控制温度的读数，读数越大说明你需求的温度越低，如果你需要速冻食品，就要把旋钮旋至最大，等食品冷冻上以后，再旋回来即可。