为什么碳酸饮料放在冰箱里不会结冰（碳酸饮料放在冰箱里冷冻多久没事）

可能有两个原因导致这种现象的出现1 溶液的冰点与浓度有关。碳酸饮料一般充有二氧化碳，因此冰点要降低，就像盐水比纯水难结冰一样。开盖后气体溢出，溶液浓度降低。

2 在冰箱里形成过冷液体，温度已经低于冰点了仍然没有结冰，是一种不稳定的状态。当受到震动，或碰到晶种时会迅速结冰。

我试验过，只要时间足够长，会结冰的，而且是爆开的那种，至于您说的这个现象，简单说：

1，可乐放在冰箱里，虽然没有结冰，但瓶子里的压强会非常大，因为一定有少部分水已经结成冰碴，体积膨胀，打开盖子后，二氧化碳受压迅速喷出，会吸收可乐瓶这个相对封闭的系统内部大量的热，剩余物质的温度会迅速下降，由于之前的温度已经接近零度，那么此时瓶内温度就到了零点以下，就结冰了。

2，说一个小实验，跟可乐瓶这个可能有点关联，混合物的冰点比它的纯净物要低，您可以在试管里加一点纯水，然后把它放在一杯冰水混合物中，过一段时间，内外温度均衡的时候，试管里的水，是零度的，但还没有结冰，此时，你往杯子里加点盐，或者倒点零摄氏度的可乐，你会发现，试管里的水开始结冰了，会有一层冰碴。