
可以。粽叶是可以冷冻的,将粽叶放入冰箱中冷冻,需要用的时候取出来用热水一滚,味道和刚买时候的一样清香,而且煮过的粽叶在包粽子时不易开裂。1、粽子叶可以冷冻保存,购买粽叶以后,不要急着全部下水泡,应该是用多少泡多少,把剩余的粽子叶直接放在冰箱里冷冻起来,可以保存很长时间不变质,到第二年端午时取出来包粽子使用都可以,而且包出的粽子也会特别新鲜。
粽子叶是可以放冰箱的,其做法是先将粽子叶洗净控干,然后上锅蒸蒸的目的是消毒,蒸完之后用自来水冲凉控干,然后捆绑起来放保鲜膜,再放入冰箱保存,用的时候提前取出来自然解冻,即可。