西红柿为什么不可以放冰箱里（西红柿放冰箱是正确的吗）

西红柿可以放冰箱，只是不能长久存放。西红柿中含有大量的糖分与水分，且果皮较薄，无法抵御细菌的侵染，常温下会加快自身的变质，放冰箱只能延缓变质速度，并不能阻止其变质。

常温下的西红柿最多只能放置2天，放于冰箱的西红柿最多放置3~4天，所以每次买西红柿最好不要买多，否则容易造成浪费。