糯米放在冰箱里面浸泡一周还能用不（糯米放冰箱保鲜里时间久了能吃吗）

泡过糯米放冰箱一周要是没变酸或者没坏基本还能吃，但是也没有刚泡的口感味道好，做糯米食品一般用水泡一泡好吃，松软粘度性好，但时间长了容易伤水不好尽量泡过的米不要放时间过长，过长影响米质的效果，尽量现吃玩泡口感味道好。