发酵母能放冰箱吗 要怎么样保存它呢

发酵母可以放冰箱，酵母的有效储存时间一般为30天，将酵母放在常温保存很容易出现自溶和腐败变质的情况，而冰箱的低温可以保持酵母的活性。

将酵母放冰箱时一定要注意保持干燥环境，打开包装的一定要封口，包装外面最好在套一个密封袋。