bnt新闻讯 最近在韩国,收视率最高的料理节目必然是《拜托了冰箱》,明星嘉宾们现场点菜,厨师们直接料理的样子使这部综艺获得了不少人气,也是各个厨师们成为了炙手可热的明星。而这部综艺也更是成为了喜爱料理的观众们的“行走的教科书”。
对于刚刚开始学习厨艺的人来说,像电视节目里顺手拈来的大厨们可是不一样的,初学的人拿着一张现成的食谱也是很难做出美味的佳肴,甚至有可能因为使用厨具不当而造成一些不必要的危险。在厨房做饭主要用到的就是电气和煤气,在用电用火方面一点小的失误都可能造成灾难性的后果,所以在使用厨房器具方面也要选择品质有保证的产品。
小编在这里整理了一些可以让刚开始学习料理的人放心使用的厨房用品,不但操作方法简单、轻易上手,做出的料理也可以和厨师相媲美。
>韩国Cookcell平底锅
《拜托了冰箱》不管是在韩国还是在中国,人气都非常的高,出演过《拜托了冰箱》的厨师们几乎涉猎了韩餐日餐中餐西餐各个领域,给观众们也是展示了很多美食营养的做法,非常的实用。相信大家在每一期节目中都能看到一个厨房用品——平底锅。日常生活中的料理,不管是煎炒还是油炸,最经常用到的辅助器具就是平底锅了。平底锅作为食物和火的载体,直接和火进行接触,所以更要谨慎地选用不含有害化学成分的安全的平底锅了。
小编诚心推荐韩国Cookcell平底锅,就算刚开始学做饭,也会用的得心应手!
>荷兰飞利浦空气炸锅
人以食为天,油炸食品早已不是“垃圾食品”的代名词了,用油健康的情况下,油炸食物对身体健康效果甚益。然而油炸食品可不是那么好做,往滚烫的油里放入食物时,有可能会因为食物上未蒸发的水汽让油溅出来烫伤皮肤,所以在做油炸食物时得特别注意炸锅的选择了。最近话题最热就是高温加热的空气炸锅了,看它的外型就可以知道,它第一主打优势就是防止食用油外溅,这样,即使是初学者也可以安心的做油炸食物了。
>法国特福榨汁机
说到料理做饭的话,必不可少的一个步骤就是榨汁,许多料理的酱料都需要蔬菜果类榨汁来使用,这样会使食物更加入味三分。别看榨汁机只是将食物放进榨汁桶按下按钮,对于不会用榨汁机的初学者来说是很难正确操作的。更有可能不小心被榨汁机的刀片划伤手,所以在挑选榨汁机时小编提醒您选择一款功能多样的榨汁机。
特福榨汁机是一款容器分离和组合“带锁”的榨汁机,只需按下“锁定”按钮,就可以放心简便的使用。它含有四种立体刀片和调节速度的按钮,更加细致,更加安全使用的同时,不使蔬果流失营养成分,绝对是值得入手的榨汁神器。黄少嬉 韩露/文 BLACKCUBE KOREA,PHILIPS 飞利浦,Tefal 特福,bnt新闻DB/图
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