今天亲戚说了两件事情,都是关于农业的或是说种植食物,对于一个也算进过农业,有认识年轻人依然在农业的人来说,每次听到这样类似的事情都会不仅感慨,人如果一心为了利益,失去良知,真的是会忘记什么才是最重要的!又或许是因为不知道它的危害!(看情况)
为什么说不要吃那些太甜的,因为有些土里的虫子也很喜欢甜食!如果不是种食物我可能都不会这种脑回路能想到,啊,原来虫子喜欢的食物如果不用药是不能完整的。今天阿姨说他们村的一个人去农田帮忙种地瓜,从此再也不吃地瓜了!为什么?因为为了好的卖相,也为了让地瓜长得多长得好,卖出好价钱。需要人穿上防护装备,雨衣,靴子,保护撒药的人。(但个人感觉这样不足以达到防护作用!)然后,往要种地瓜的土里撒上农药,这样做之后,地瓜成熟后,挖开土壤,地瓜个个光滑,不但没虫子吃,而且很好吃很甜!可是这样好吃的地瓜,因为含糖太多又或是感染到病菌也很容易就腐烂坏掉,又或者是用药过猛,食物才会这么容易坏,甚至是长毛。比如像这样,因为如果是自然分解基本会是白毛的菌,但是有灰黑色的基本是不好的菌了!(个人判断,根据堆肥的经验。),买来还不到两天就这样了,这是多浪费食物!
之前还奇怪,怎么最近买的地瓜很甜好吃但是坏得也快!据种出了神奇的苹果的木村说健康的食物是会慢慢干巴掉,也就是水分干了,变成食物干,而且富含食物的味道,也就是香。
相反我找一个阿姨自己种的,因为她也自己吃,没用农药,放了很久也没坏,就是会干掉,反倒是开始发芽了,这才是健康的食物呀!样子可能不是很规则好看。自从自己种菜,当然知道生态种菜有多难!因为越好吃有时候虫子比人还知道。也就总结出了经验,人不多的话,买多少吃多少,不浪费粮食,买菜一定不要贪大,因为自然生长的话真的很慢,要长那么大,甚至是巨大,比如脸大的茄子和洋葱,你自己都能猜出是加了什么了!那种没有味道的,下次尽量不买。太好看太完美的不买。用鼻子闻,药味浓的不买!支持小农,自己种自己吃的(看手,有些是拿来卖的。不绝对),那即便用药也不会下太多不是吗?
从地瓜又聊到了花生,回味这小时候,只要外婆家在晒新花生,就会去吃,因为真的是花生味十足,而现在的花生,没有了小时候的那种味道,煮的花生仁汤香味都不见了!听闻了地瓜,那花生也差不多是这个道理,阳台种过花生,花生没长多少,花生苗上就虫子泛滥。
接着又说了一个“笑话”。也是身边的真事儿!有户人家看到别人在除草,他老婆觉得自己农田里的草都要用手拔太累,(难道不知道有不费力的除草?盖上硬纸板,没有阳光也就没有草,或是种植其他绿肥,草也就无处长。)就是想要省事也贪心,因为是免费。然后当农田里用过除草剂后,菜就陆续开始死亡,没错,也是第一次听说除草剂竟然还可以除菜。结果呢,接下来的三年,菜都长不了。(人有几个三年?被污染的土壤又怎样才能完全去除药物残留呢)被除草剂污染的土壤,即便现在能长出菜,是不是会有残留呢?毕竟除草剂含有致癌物已经是众所周知的新闻了吧!突然想起有一次买了一把菜,那味道真的是奇怪,没敢吃,好像是药味又好像不是。从此再也没给那个大叔买了,还有买过老阿伯自己种的菜,也不知道怎么回事,放冰箱不是烂掉,而是像“融化”掉,有知道这是为什么的吗?忘记拍照留证了!嗯。
每一购买都是一次投票,买健康的食物不是标签上写着多好,或是是不是自己种,而是通过自己的感觉,去闻去看去吃,有味道的食物,会慢慢干巴掉的食物或许才是真正的健康食物,而人也只有吃健康的食物才能滋养灵魂。被水浸泡过的菜,即便放冰箱也很容易烂掉。而那些仅仅是喷水的健康蔬菜,放冰箱可以放至少一周,都不会坏。自从阳台种食物,每次吃自己种的菜(食物)就觉得滋味十足,如果你不知道食物应该是什么味道,或许可以自己种种看。
从种食物的过程中,你也会发现,原来食物是有灵魂的,它也是有自己独有的味道,就连植物本身都是满满的味道,比如番茄苗竟然晚上会有浓郁的番茄味,并且果实吃起来是满满的幸福感,超级治愈灵魂的!
前不久才看到新闻说上一年我国癌症患病人数占全球的20%多。很多人可能有所耳闻有些专家说癌症是因为现在人的寿命长了,但是据我身边的人以及观察,癌症也在年轻化,这又怎么解释呢?或许应该从食物入手去看看,为什么巴马长寿村的老人能活到100多岁还不患癌?好山好水好食物好心态和有经常活动干农活。
古人说病从口入真是的精湛!吃健康食物真的很重要!
爱护善用土壤才是给(人类)子孙后代最好的财富。-ONELiving 一活
有爱深度的生活才是值得一活的一生!
《ONELiving随笔》
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