冰箱冷冻室不结冰的小妙招(冰箱冷冻室防止结冰小窍门)

冰箱冷冻室不结冰的小妙招(冰箱冷冻室防止结冰小窍门)

首页家电维修冰箱更新时间:2022-03-25 12:38:17

导语:煮冻饺子时,最忌开水下锅!3个小技巧,爽滑筋道,不粘锅不破皮

煮冻饺子,最忌开水下锅!教你一招,不破皮不粘锅,和鲜饺子一样好吃,嗨,大家好我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负,最近几天小编都在发饺子内容的文章,为啥呢,因为马上就立冬了,中国自古的传统就是立冬要吃饺子,代表了丰收、团圆、家人平安富足的美满生活。不管平时多忙,过节一定要吃美食来犒劳自己的胃哦。

煮冻饺子时,用开水还是冷水?很多人错了,难怪饺子破皮,不好吃,现在生活条件虽然好了,但是年轻人会做饭的不多,学历高的都在加班加点地工作赚钱,过年过节能买速冻水饺煮着吃就不错了,还有很多人离家背井在外地打工,今天傻姐给大家分享的是煮冻饺子的小技巧,如何煮冻饺子和新鲜的一样好吃?

现在天气比较寒冷,我家人都爱吃饺子,也不是天天做新鲜的,很多时候一次做得比较多,就把吃不完的饺子放冰箱里冷冻起来当早餐吃,随吃随取特别省事,这个季节白菜萝卜是应季菜,做成饺子馅最鲜美,看图一就是我前几天刚包的白菜馅饺子,一次包了很多,每天早上煮一些当早餐,简单又省事,暖心又暖胃。

煮冻饺子时,最忌开水下锅!记住3个诀窍,不破皮不粘锅,爽滑筋道。

第1个诀窍:冻饺子煮的时候要多加水,水少了容易粘连,下锅的时候要60度左右热水,就是锅边冒气泡的样子下入锅内。原理是冻饺子特别冰冷,如果遇到沸水饺子皮容易开裂,用温热的水煮饺子,可以受热均匀,这样饺子皮就不会开裂了。

第3个诀窍:煮冻饺子要比煮新鲜的饺子多点一次冷水,比如我们煮新鲜的肉饺子要点3次冷水吧,那么煮冻饺子就要点4次冷水,这样饺子馅才会熟透、不夹生。

第3个诀窍:煮饺子的时候,水里先加一把食盐,加食盐的作用是使饺子皮更筋道有韧性,这样煮熟的饺子皮爽滑筋道不粘牙,不管煮新鲜饺子还是冻饺子,煮熟的标准都是饺子在锅内完全浮起,最后一次点冷水后看到饺子浮起了,就开着锅盖再煮1分钟,俗语说:盖盖煮馅,开盖煮皮,这样煮熟的冻饺子口感和刚包的饺子一样好吃。

煮冻饺子,开水下锅是大错!记住这3招,不开裂不破皮,爽滑筋道,切记煮冻饺子不要和鲜饺子一样的做法,1、水不开就下锅。2、水里撒一勺盐。3、比新鲜饺子多点一次冷水。关于煮冻饺子的3招你学会了吗?关于吃饺子还有个讲究:“原汤化原食”,吃饺子一定要先喝半碗饺子汤,开胃暖胃再吃饺子,心情会更好,也更容易消化,这是吃饺子的老传统,你知道吗?

冬天到了,寒冷的天气里吃一碗热乎乎的饺子,家人暖心又暖胃,营养均衡节省早餐时间,可以多睡一会儿懒觉啦,关于煮冻饺子技巧就分享到这里,喜欢的朋友收藏试着做一做吧,谢谢您的观看,关注我明天见,拜拜。

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