春天的苏打 夏天的可乐
秋天的水果 冬天的泡菜
我都希望在你轻轻打开冰箱的时候
手中的食材 成为生活的仪式感
你家的冰箱还好吗？打开之后是一秒就能拿到想要的食材，还是……这样：
你家冰箱是这样吗？外表光鲜亮丽，贴满爱的便利贴和从全世界各地背回来的可爱冰箱贴，可是一打开却是……这样：
收纳做得好，家居生活妙不可言。有人说，一个人的生活好不好，过得精不精致，先去打开他的冰箱看看。现在就给你一个值得私藏的冰箱收纳秘籍，要不目转睛地看完呦！
收纳的奥义在于拿取方便，不凌乱，利用率高。冰箱也要讲究“八分饱”。堆得凌乱而拥挤，会使冰箱的冷空气不能通畅的循环，值得注意的是：冰箱内的物品要定期清理消毒，以免细菌滋生。
很多中国家庭往往将超市里买回来的所有食物都一股脑放进冰箱。其实像黄瓜、青椒、番茄、土豆、洋葱、大蒜、生姜、面包、蜂蜜等食物放在通风阴凉的地方即可。
我们都知道冰箱主要分保鲜区和冷冻区，每个区域不同的位置都有属于自己的收纳方式。
保鲜区域的上层空间处在冰箱的出风口处，温度相比于中下层会略高一点。放置保质期长的饮料、零食等物品。而冰箱门侧面的收纳空间温度最高，适合存放调味料等食材。这里划重点：鸡蛋作为蛋白类食材，并不适合放在冰箱门上的收纳格中。
中层区域的高度和温度，适宜用来存放常用的食材、保质期相对较短的食物。下层区域通常带抽屉，温度最低，可以存放新鲜的肉类，奶制品和豆制品。
冷冻区域的位置温度也是由上至下递减的。我们在存放食材时候，应该按照由熟到生的种类存放。
冷冻区的最上层放馒头、糕点等面食类物品。而像速冻水饺、火锅的福袋等半熟品应该放在第二层，最下面放置肉类、海鲜等生鲜。
亲手买回来的食材放进冰箱（尤其是冷冻区），最后一次见到它，却是在垃圾桶……这种情况你一定也经历过很多次
其实，你只需要一个简单的方法就不会错过它的最佳赏味期：MARK 一下！记住两个时间：放进冰箱的时间，以及最佳赏味期。
如果是收纳盒，用便利贴将两个日期写好，并将标记日期的一侧放在最外面。或者直接标注在保鲜袋的外面。
新鲜的蔬菜都需要密封保存在冰箱中，条件允许的话最好竖立放置，以免水分散失。由于果蔬仍然会呼吸，排出二氧化碳和水，我们在收纳时记得使用收纳盒或者牛皮纸。
不同的食材合理地密封好，不但可以保鲜，还能防止串味儿。毕竟，打开冰箱时，如果有难以形容的调料蔬菜肉类混合的味道或者发现隔板湿乎乎，那么：
拿出来的酸奶可乐苹果薯片寿司……它突然就不香了……
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