进入后疫情时代的2021年，在产业与消费双升级的新发展格局下，我国冰箱行业经过一番调整和整顿，生产和销售水平稳步回升，对比去年同期乃至未受疫情影响的2019年同期都有不小的进步。不过进入2021年以来大宗原材料价格接连上涨，似乎又为冰箱行业市场走势带来了一些不确定性。
5月26日，由中国家用电器协会指导、中国家电网主办的“鲜养有道进而有为——2021中国冰箱行业高峰论坛”在北京举行。会上，博世家电、卡萨帝、COLMO、新飞、海尔、海信、奥马、华日、康佳、美菱、美的、松下、容声、三星、西门子家电、TCL、惠而浦等主流冰箱品牌企业，与论坛独家渠道战略合作伙伴京东家电、检测技术支持单位中国检验检疫科学研究院综合检测中心、数据支持机构奥维云网等齐聚一堂，共同梳理后疫情时代的行业脉络、消费趋势及渠道变革，探讨冰箱行业发展和进化的方向。
2021年的冰箱市场，“回暖”成为关键词，基于2020年疫情期间的销售规模异常低，需求平稳的冰箱市场在今年一季度实现规模同比大涨，至4月份，虽然增速有所回落，但整体增长趋势不变。根据奥维云网数据显示，1月至4月，我国冰箱市场零售量规模为888万台，同比增长26.3%；零售额规模为271亿元，同比增长39.3%。相较于未受疫情影响的2019年同期，冰箱市场零售量和零售额涨幅分别为5.4%和9.2%，表现相对积极。
“开年以来，包括海运费用的增长、各种大宗原材料的价格增长都非常快，人工费用也比过去更高了，家电作为制造企业，对于这些上游价格等因素着实很难把控”。中国家用电器协会秘书长王雷向记者表示，面对这些不可控压力，冰箱企业需要思考的关键问题是怎么通过调整产品结构、转型等，给消费者带去他们真正需要的、也真正有价值的产品，同时企业自身也能保证利润。
上游供给端的普涨波及到生产端，带动冰箱成品价格也一路飙升。从奥维云网的监测数据来看，1月至4月，各容量段冰箱产品均价普遍上涨，整体均价上行，“原材料的非理性大幅上涨为冰箱行业、企业带来了很大的压力和挑战”，相关冰箱企业负责人、行业分析人士均如此认为。但同时，原材料价格上涨也对冰箱行业产生了众多影响，一方面低端产品由于成本占比过高，促进企业不断降本增效，同时减少低端产品的市场供货；另一方面促进产品进一步向高端化、多元化转型，不断提高产品的附加值。
在行业高端化趋势下，于多数冰箱企业而言，原材料涨价并非全是坏事，冰箱及各家电企业可以在高端化的过程中，通过品牌以及“调结构”等其他因素将诸如原材料涨价等压力消化掉，不失为一个企业转型高端化的机会。
可以预见，在破除疫情阴霾之后，冰箱行业将迎来新一轮加速发展期。在全新的形势下，冰箱业的消费需求、产业结构等都在迅速调整。从消费端来看，在消费升级的大背景下，消费者对品质生活追求的意愿本就日益强烈，而过去一年多以来疫情影响带动的家庭健康防护意识提升，更是加速了这一趋势。（记者 徐蔚冰）
来源： 中国经济时报
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