菜市场货架上摆着那么多新鲜诱人的水果、蔬菜，色泽饱满、口感清脆，拿来炒菜、煲汤、做沙拉都可以，但是你有想过农药残留的问题吗？由于一些众所周知的情况，国内果蔬表面的农残问题非常严重，甚至就连“无公害果蔬”都成了卖点，而且价格也堂而皇之要比一般果蔬贵上好几倍。最关键的是，哪怕是买回家仔细清洗之后，可能也依然无法根除所有的农药残留，而这些因素就会无时无刻威胁着我们的身体健康。
除了“洗”之外，难道就真的没有解决果蔬农残的好办法了吗？事实上，大家不要把眼光只停留在清洗上面，为什么不多注意下果蔬食材的保存环境呢？这里说的就是冰箱了。目前已经有一些款式的冰箱可以实现去除农残的功能了，使用的也是较为前沿的技术，为的就是让大家在吃喝烹饪方面更安全、更健康。比如说笔者不久前购买的这款冰箱就是如此。
准确的说，这款美的BCD-515WGPZMA冰箱，它不仅拥有515升大容量与十字对开门的布局，最重要的是还有三项“黑科技”：太空深紫外除农残技术、银离子抑菌仓、PST 除菌。首先来说说它为什么使用太空深紫外去除农残吧，从技术角度来说，深紫外光265nm的波长容易破坏农残分子链，同时还能与冰箱内部的空气反应形成光能离子，要知道，这些粒子比水流更容易深入果蔬表面的缝隙深处，进而有效清洁平时难以清洗到的位置，用化学 物理的方法清除农药残留，综合降解率达到了92.1%-98.5%。
当然，这样的好处也是很明显的，举个最简单的例子，平时我经常买草莓吃，但是草莓根本不能经受小刷子的用力刷洗，而流水冲洗也根本不能有效洗干净，因此我所做的就是用果蔬清洗剂简单浸泡、洗清之后，直接放进这冰箱里面，受到深紫外照射就能更好清除草莓表面的农药残留了。当然了，你可能看不见去除农残的过程，也尝不出去除农残以后的味道有啥提升，但是处理后的食材确实更健康、干净了。
那么，如果说去除农残是消除了农药的威胁，那么银离子抑菌仓就是可以免除细菌对于食材的破坏了。银离子的原理大家都知道，它的特性可以使细菌细胞中的蛋白酶失去活性、从而让细菌没有了繁衍的能力，这就从根本上抑制了细菌的滋生；PST 智能除菌则是通过一系列的黑科技反应让冰箱内部持久保持清新与洁净。
看到这里大家估计也都明白了，有了这些功能与技术的帮助，何愁冰箱中的食材不够洁净卫生呢？当然这台冰箱除了拥有这些黑科技外，其它方面的表现同样也出类拔萃！比如在食材的保鲜上，冰箱搭载了智能变频系统，尤其是可以通过雷达感温装置感受冰箱内温度的微小变化，然后提供准确的冷气量，让温度持久恒定，避免食材发生腐败、变质，进而延长保鲜期。当然了，这样一台优秀的电冰箱在耗电量上也拥有不错的表现，虽然容量高达515升，但每天实际耗电量却仅为0.89度电，这样的表现想必也是很多人都没有意料到的。
那么，如此全面优秀的冰箱，你是否也跟着动心了呢？
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