冰箱可以有多聪明?智能冰箱最大的趋势是什么?新近举办的CES(美国消费电子展)上，“清一色”大屏就是答案。
亮闪的屏幕背后，是系统、应用、平台的角力。越整合越智能，以此为信条，家电企业在2016年频频推出大屏智能冰箱，同时合纵连横，扩大朋友圈，跨界联手互联网公司，争夺智能化高地。
智能普及
伴随原材料价格上涨的热潮，2016冰箱市场落下帷幕。中怡康预计，得益于下半年经济转暖的推动，产品结构升级，2016全年冰箱零售量同比增长2.0%，达到3189万台，零售额同比负增长2.1%，达到829亿元。
三星智能新品：搭载Family hub系统，21.5寸触摸屏
诸多结构性亮点中，智能化最得行业青睐。中怡康数据显示，元旦期间(2016年12月26日-2017年1月1日)，智能冰箱增长大幅领先行业。从市场占比来看，2017年元旦变频、智能冰箱占整体冰箱市场零售额比重高达17.3%，同比提升17.3%。从发展趋势来看，2017年元旦智能冰箱零售额同比增长率高达15.8%，而同期变频冰箱零售额同比下滑9.3%，冰箱行业零售额同比下滑21.8%。
大屏爆发
智能冰箱零售终端接受度逐步提高，背后是主导品牌、主流品牌的大力推动。而企业对于智能冰箱的诠释，万变不离一个“屏”字。
LG智能冰箱：搭载WebOS系统，29寸触摸屏
2016CES上，三星发布的Family hub智能冰箱，开启了行业的大屏风潮。随后的5月，苏宁联合海尔、美的、博伦博格、惠而浦等10大品牌推出15款智能大屏冰箱，而这15款产品都接入“苏宁云居”APP。
去年9月8日，美的集团与阿里巴巴集团宣布，双方在IoT领域达成战略合作，同时发布了首款基于YunOS智能操作系统打造的美的智能冰箱“OS集智”，该产品搭载一块10.1寸的全视角真彩电容屏。值得一提的是，美的集团董事长方洪波更亲临发布会现场“站台”。
格兰仕也推出了ice wold系列智能大屏冰箱，配置21吋大显示屏。11月合肥家博会上，晶弘首次展出一款搭载wifi大屏的三门无霜冰箱。
美菱去年6月推出的CHiQ2代冰箱，虽然没有自带大屏，但其智能功能的人机交互，是在冰箱与移动终端连接基础上，借助移动终端屏幕而实现。其智能化功能包括M-Fresh远程控制，智能鲜蛋仓、食品保鲜优先级、自动配菜、红黄绿保质期提醒等。
功能进阶
历经2016年一年的技术积累，市场普及，合作延伸，今年的CES上，各品牌的冰箱新品都更为智能、易用。
LG采用29寸触摸屏，搭载了WebOS系统。三星参展的旗舰新品依旧采用21.5寸触摸屏，搭载了Family Hub 2.0系统，同时与Grubhub、Nomiku、Glympse、Ring、Spotify等应用程序合作，该系列冰箱所涵盖的机型从4款增加到了10款，三星看好大屏趋势，抢滩大屏智能的野心显露无疑。
两款新品都内置摄像头，可透过屏幕看到冰箱内部食材的存储状态，都可用于查找食谱、检索天气，播放音乐、网购，智能指数不相上下。
为实现语音操控，三星Family Hub 2.0系统很多应用程序中都整合了三星先进的语音技术，LG则整合了亚马逊的Alexa语音助手，实力也不容小觑。相比于苹果的Siri、微软小冰、谷歌助理，Business Insider报道称，亚马逊Alexa成为今年CES的主导者。
美的&阿里智能冰箱：搭载YunOS Home系统，21.5英寸双屏显示
国产品牌中，美的联合阿里 YunOS推出了一款双屏冰箱，通过搭载YunOS Home 智能家居操作系统和英特尔芯片，可测出用户的身体健康指数、推荐食材。
具体使用中，该款冰箱左屏使用了英特尔实感技术摄像头 SR300，可以测量出人的身体尺寸，计算出身体质量指数(BMI)，并实时传输到右屏。YunOS 则会对 BMI 进行云端分析得出日常所需热量及营养，在右屏智能推荐每天健康食谱，食品可以在天猫超市购买。
圈子融合
智能冰箱只是单个的一环，智慧厨房，智能家居更令企业浮想联翩，并付诸试验。
美国三星电子的高级副总John Herrington在今年CES上接受媒体采访时曾公开表示，三星感兴趣的还包括烤箱、瓦斯炉、抽风机等等，并连动智能装置，希望全面打造智能厨房。LG在 CES 新闻发布会上也宣布，从 2017 年起，所有家电产品都将内置 Wi-Fi，实现互联。
海尔馨厨互联网冰箱：搭载UHomeOS智慧家庭操作系统，21英寸屏
国产冰箱品牌在互联互通上表现不俗。海尔在CES上发布了多入口、全场景的智慧家庭操作系统UHomeOS。在海尔智慧厨房中，冰箱可根据用户喜好和身体状况推荐了菜单，并将菜谱发给了烤箱，随后烤箱会根据最合适的温度、最佳的口感进行烹饪。当料理即将完成前，用户将收到来自消毒柜“自动暖盘”的提醒。
美的与阿里在智能家居上的合作进展不断，继共同发布智能冰箱“OS集智”后，CES上又共同展出双屏冰箱。但与阿里联手之余，美的又与腾讯结盟。
今年1月5日，美的集团联合腾讯，共同推出一款型号为BCD-230WTGZM(E)的智能生态冰箱。该冰箱搭载了美的与腾迅共同研发的智能生态管理系统，可以在冰箱云屏上进行体验互动，用户通过手机QQ或美的i APP扫描进行绑定冰箱，即可实现实时操控。
据悉，冰箱内置的智能管理系统中搭载了智能食品管理平台和营养管理平台，其中智能食品管理平台通过图像识别、语音录入、扫码录入、人工录入等形式对食品数据进行记录和管理，用户只需要通过APP即可随时查看食物现状，系统还将提供智能保鲜、过期提醒、菜谱推荐、营养分析等功能。
智能手表厂商Pebble跌落神坛，MOTO360暂停产品更新，第三季度Apple Watch销量同比暴降71%，智能手表的市场表现再次说明，所有的新概念、新产品、新技术，都需要经过市场考验逐渐成熟或淘汰，经历产业的消化与调整，尤其在看屏的移动互联时代。智能冰箱同样如此。而在此之前，企业所能做的就是不断的挖掘痛点，研发创造。(窗台)
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