现如今，酒已经不再是伤心失意求买醉的时候才会登场的东西了，尤其是红酒，它不仅可以促进睡眠，还能够帮助消化，甚至是预防心血管疾病，每天晚上小酌一杯已经成了现代人必不可少的睡前程序了。
我们都知道，红酒是需要很严谨的储藏条件的，它其中的香味物质是不耐高温的，稍微热一点，基本上红酒就变料酒了，于是，很多朋友图省事儿就将红酒放进了冰箱里，这样到底行不行呢？
答案当然是：不行！红酒放冰箱只相当于一个临时避难所，短暂的放上一会儿救救急还可以，但是作为储藏的话是万万不可以的！因为红酒的木塞很容易吸收周围的空气，想想你冰箱放的各种味道的东西……而且冰箱的温度和湿度是极其不稳定的，时间长了之后，红酒反而会提前老化。
在这种情况下，选择一个酒柜，成了每一个酒鬼的头等大事！至于如何选择合适的酒柜，我们今天就来探讨一下！
【酒柜的种类】
酒柜有半导体式酒柜和压缩机式酒柜两种，很多人在区分这两者上都十分头疼，其实这两者从技术到价格上都有非常大的区别。
1.半导体式酒柜
半导体酒柜一般都比较小巧，作为非专业、只是偶尔小酌一杯的朋友来说，半导体式酒柜更重要的是起到装饰性作用，同时，半导体式酒柜更适合短期储藏，因为他的制冷功率和恒温效果都不是特别好。
优点：美观、价格低、无噪音、小巧便携，而且无二次污染
缺点：稳定性差，制冷功率有限、恒温效果不够好、使用寿命较短。
价格区间：600-1500元（中等半导体酒柜价格）
2.压缩机式酒柜
压缩机式酒柜造价比较高，因为它的制冷功能是主打，所以效果和稳定性能都比较强，无论所在地区是什么样的气候，压缩机式酒柜内都不会波动太大，专业酒鬼的首选一定是它！
优点：稳定性强、制冷效果好、使用寿命较长
缺点：价格高、体积较大、压缩机有噪音
价格区间：3000-12000元（中等压缩机酒柜价格）
【压缩机酒柜应该选风冷还是直冷？】
已经决定购买压缩机式酒柜的朋友们还会面临一个问题，那就是“压缩机酒柜应该选择直冷还是风冷？”这个问题很简单，首先我们要先知道风冷和直冷的区别。
1.直冷：直接将制冷源贴在了酒柜中的内胆上，通过空气的对流让酒柜降温，不过这样的话会产生冷气分布不均的情况，靠近冷源的地方一定是比离冷源最远的地方温度低很多的。
2.风冷：所谓风冷是有风扇辅助的，这样可以让冷气有一个循环，保持酒柜中的温度是一致的。
这样看来，如果想要红酒储存时间长一些的话，那肯定是要选择风冷的。
【根据酒的种类选择酒柜】
如果到了这个时候你还是无法决定选择什么样的酒柜，那么就要看看你经常喝什么样的酒了。
如果你常喝香槟或是白葡萄酒的话，那一定是要选择压缩机式酒柜的，因为白葡萄酒和香槟对于温度的要求都比较高，一定要低温储存才可以，这一点半导体式酒柜没办法保证。
如果你红酒和白葡萄酒都是你的最爱，那么可以选择带有双温区的压缩机式酒柜，这样可以保证两种葡萄酒都得到最好的储存。
如果你只喝红酒的话，那就没有这种困扰了，半导体式酒柜和压缩机式酒柜都可以。
【根据数量选择酒柜】
之前说过，半导体式的酒柜会比较小巧，因此存放酒的数量也不会很多，包括恒温条件也只适合短期存储，但就算是买小型的酒柜，可存储数量也要在20支以上。压缩机式酒柜一般都比较大，18、28、32、64甚至是128支储存量的都有，这时候就可以根据自身收藏红酒的数量来决定了。
【酒柜的设计】
有很多朋友对于红酒的要求并不高，因此用不到压缩机式的酒柜，毕竟造价确实有些高。选择普通的存储方式的话，那么我们可以让酒柜和我们的家融为一体，做一些简单的小设计。
首先我们要根据家里户型的大小来决定，先看看小户型的选择有哪些。
1.隔断式酒柜
最常见的就是将酒柜作为隔断来使用，这和玄关的鞋柜是同样的道理，酒柜同样也可以摆在玄关，或是餐厅和开放式厨房中间，这样起到了非常好的隔断作用，而且还可以用来收纳，整体也更加的美观。
年轻人看多柜体式的酒柜，可以直接选择铁艺的酒架，这样看上去更加清晰，一排排的红酒看着就十分惬意，而且艺术感也会更强烈一些。
2.嵌入式酒柜
不想要隔断来占用家中的面积和透光度的话，将它砌在墙里也是个很好的办法，但是要注意，酒柜千万不能嵌在承重墙里哦！选择一面非承重墙来做你的酒柜墙吧。
嵌入式酒柜的好处主要就是节省空间，而且看上去更加一体化，不会很突兀，还能够满足收纳功能。
大户型选择-1.吧台组合式酒柜
如果家里是大户型那就再好不过了，基本上你可以拥有一整个红酒的空间了，在酒柜附近再延伸出来一个吧台，风格一定要统一，最好能选择高脚吧椅或者是高级沙发，这样更符合家庭小酒吧的气质。
在家中布置一块小酒吧的区域，平常有客人来的时候就可以在小酒吧和朋友聊聊天，小酌一杯，如果再在把台上放一台小音响放着钢琴曲就更好了，谁说在家就不能有情调了？
2.定制酒柜
有条件的话，可以根据家中墙面的大小，直接做一整面墙的酒柜，这种一般都是对红酒储藏数量有极高要求的人来做的，不然做一整面墙的酒柜结果酒放不了几瓶，那岂不是很尴尬？
一般对红酒有着长期甚至是陈年储存要求的都会用这种方式，毕竟他们的红酒不是用来喝的，主要是摆着看的，收藏意义更大一些，所以有这种需求的朋友可以直接定制红酒的展示柜。
说了这么多，你应该对酒柜有了更多的了解！其实不一定非常做到专业选手的程度，只是在家中作为装饰也是不错的，尤其是希望家里能充满高级感的朋友，酒柜绝对营造了高级的情调~
【图转侵删】
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