江蟹可以放冰箱冷冻储存吗

答：可以。

您需要注意的是冷冻保存江蟹前，要在江蟹上面撒入些清水，然后放入冰箱冷冻保存即可，这样解冻后，江蟹新鲜度依旧很好的。

江蟹腌制后放入调制好的糊糊进行油炸，是江中的美味佳肴，用来制作蟹酱也是一道美味佳肴，真正最好吃的正宗蟹酱，螃蟹选江中的最好，江水中的螃蟹肉质细腻润滑紧实，而且味道鲜。