冰箱冷藏法在我们生活中是比较常见的一种保鲜方法,将枸杞菜放在冰箱的冷藏设备中即可。把冰箱温度设置在0℃至4℃左右再将枸杞菜放入冰箱冷藏,需要用保鲜膜包好而且必须确保鲜膜里面是干净无潮的。这种冰箱冷藏法可以将枸杞菜保存在五天左右,待下次食用的时候只需打开冰箱取出。
也可以把将新鲜的枸杞菜整理好之后放入干净且没有水的塑料袋中,然后用针或者是牙签在塑料袋上扎几个小孔,放置阴凉的地方。千万要记住在整个过程中不需要在塑料袋上洒水,否则枸杞菜很容易烂在塑料袋中。塑料袋保存法可以将枸杞菜保存两到三天的新鲜度,如果剩下的新鲜枸杞叶比较多,那建议还是用冰箱冷藏法或者是将枸杞菜晾干后再保存。
因为枸杞菜是属于一种蔬菜类,不能放置太长的时间。就算是放在冰箱中冷藏,那超过一个星期之后枸杞叶还是会有所变质。所以最好的方法就是吃多少买多少,这样不仅能够保证枸杞菜叶的新鲜度,而且还不会浪费。