鱼肉洗干净放入冰箱好还是不洗好呢

要洗

杀了鱼，清洗干净后冻在冰箱里面最好，原因有三：

1.因为鱼杀死后会残留很多污秽物在上面，不清洗干净容易滋生细菌。

并且清洗干净杀好的鱼后，最好往鱼表面和腹部涂抹一些盐，可以让鱼保存更长时间。能很好地保证新鲜，防止腐败变质。

2.杀好的鱼可能会残留部分内脏或其它脏物在体内。