我想把刚包好的饺子放到冰箱里冷冻

把刚包好的饺子放冰箱冷冻，切记要一个一个摆开，摆好一层冷冻，不能往上磊，这样会粘。冷冻二十分钟，饺子表面发硬，这时可以在上面放一层，或者把底下一层堆一块，直到完全冻硬，就可以装保鲜袋保存。