用户可根据食品储藏需要调节变温室的温度。如用户觉得冷藏室不够用，可将中室调至冷藏温度的工作状况，这种变温室也适用于将冷冻食品解冻。一般将其置于保鲜工作状况使用最为方便。
1/4变温范围现在一般家庭购买三门冰箱，都是因为中门 对于冰箱中门变温室作用而言，一是提高了宽幅变温区，方便用户可以轻松调整冷冻和冷藏使用。例如美的BCD-251WTM(E)三门冰箱，251升,风冷设计，智能化宽幅变温，10~-18℃中门全幅变温技术，能够实现29档全温区精确控制，10℃适合储存红酒及蔬菜，4℃适合储存牛奶，0℃适合储存肉类，-5℃适合储存冰淇淋，-18℃适合储存鳕鱼等等，无论什么食品，总能找到适合的那一度。
2/40度保鲜所谓0度保鲜就是在0度左右的温度保持食物不结冰状态，持续保持食物新鲜。说的简单点，可以比喻为“鲜肉冬眠室”，把新鲜的肉类放入中门，可以让鲜肉保持在休眠状态，就像美的三门冰箱，风冷+智能化温控技术，精控软冷冻，取出无需解冻，可直接烹饪，有利于保持食物的新鲜口感
。3/4光合保鲜简单点说，就是模拟自然光条件下的环境，帮助果蔬持续进行光合作用，延长果蔬的保鲜期。大多运用嵌入式设计，造型简洁，选购照明均匀，经久耐用的三门冰箱，更加节能省电。
4/4变温调控按【变温室温度】键，冰箱进入变温温度设定状态，变温室间室符号闪烁显示时可对变温室温度进行设定。2.再次按【变温室温度】键，可进行变温室温度调节，设定温度按“10℃→4℃→2℃→0℃→-7℃→10℃”的顺序循环变化。温度设定完成后，如5秒内没有再按【变温室温度】键，则设定完成，闪烁停止。提示：当冰箱刚刚通电时，显示屏上显示箱内实际温度，机器稳定运行工作一段时间后，会逐渐下降到设定温度，变温室在不调节的情况下，自动设定为0℃。
