豆浆不可以隔夜喝。如果豆浆放一晚上的话，其中的营养物质就会生成沉淀，不能被身体吸收利用，而且过夜的豆浆容易混进细菌等物质，喝了是对身体没有好处的，豆浆中的蛋白质含量较高，放久了容易变质。
喝不完的豆浆应用保鲜膜密封放在冰箱中保存，但是冷藏前不宜加糖。应随喝随加，豆浆的冷藏时间控制在12-24小时以内最为合适
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