夏天在没冰箱的情况下 烤鸭怎保鲜不变质呢

夏天没有冰箱的情况下，烤鸭要想保存起来不变质又能保鲜，首先要给它先加热，把油烧热，用热油淋烤鸭，然后放凉，用防尘网盖住，第二天再吃前再用热油林一遍，保证不变质又保鲜。