豆包放冰箱冷藏还是冷冻

冷藏和冷冻都可以。

豆包用豆类作为馅，不宜过久冷藏存放，要尽快吃完。豆包冷藏前宜将豆包自然放凉后再用保鲜袋装好密封冷藏。冷冻可以让豆包减缓变质时间，可以放得更久。豆包食用时需要再次蒸煮。