排骨储存冰箱冷冻前要清洗吗

不需要

1.

排骨放在冰箱前是不需要的洗,只要直接放在密封的保鲜袋里就行。

2.

如果排骨要先洗,在存放在冰箱里的话,水分和冷气就会进入排骨肉里,因此会导致排骨的组织结构发生变化,容易风干,不但变柴还会影响口感。