已经做好的泡椒鸡爪放到冰箱后结冻了怎么吃（泡椒鸡爪放冰箱里一晚汤变粘稠了）

加工时没有处理好鸡爪，一是鸡爪煮熟后清洗的不彻底；

二是煮的太烂，“过火了”。 可以把鸡爪在室温下自然“解冻”后，用凉开水冲洗，重新放泡椒和其他材料，泡椒水不能加热。