杀好放冰箱。平时买鱼买的比较多要杀好收拾干净放入冰箱,因为鱼肉组织和内脏保存时间并不一致,内脏比较容易腐败,而且杀时如果不去除鱼鳞,解冻后不容易去掉,并使鱼肉加重腥味。
杀好放冰箱。平时买鱼买的比较多要杀好收拾干净放入冰箱,因为鱼肉组织和内脏保存时间并不一致,内脏比较容易腐败,而且杀时如果不去除鱼鳞,解冻后不容易去掉,并使鱼肉加重腥味。
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