甘蓝能放在冰箱里吗 甘蓝能在冰箱放几天（甘蓝储存方法冷冻可以吗）

常温状态下可以存放一周，如果是半颗甘蓝用保鲜膜包好放入冰箱冷藏，能保存半个月左右。也可以将其速冻，在速冻前在沸水中焯2分钟左右，在沸水中加入盐效果更好。这样可以放置一段时间。

如果是切开后的甘蓝，其中营养成分很容易从切口处流失，在常温下能存放2-3天，在冰箱中用保鲜袋封起来可以放一周左右。