麻婆豆腐能放冰箱过夜吗（麻婆豆腐放冰箱冷冻还是冷藏）

当然可以过夜啦，可以保持口感和味道不变，比较新鲜。尽量不要超过一天，容易变味，滋生细菌产生霉菌的。你可以试着边尝味道，是否变质。